Food and beverage service procedures

Food and beverage service procedures

Detalhes bibliográficos
Principais autores: Guasch, Juan Martin D. (Autor), Bejasa, Norma V. (Autor), De Gracia, Erlinda H. (Autor), Mailas, Anna Victoria V. (Autor), Esgra, Cerila B. (Autor)
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: Pateros, Metro Manila Grandbooks Publishing [2011]
Assuntos:
Food service.
Beverages.