Satterlee, L. D. (1992). Food processing: The baking of bread. Penn Media Sales.
Citação norma ChicagoSatterlee, Lowell D. Food Processing: The Baking of Bread. University Park, Pa: Penn Media Sales, 1992.
Citação norma MLASatterlee, Lowell D. Food Processing: The Baking of Bread. Penn Media Sales, 1992.
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