Key concepts in hospitality management

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Wood, Roy C. 1959- (HerausgeberIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Los Angeles SAGE [2013]
Schriftenreihe:	SAGE key concepts series.
Schlagworte:	Hospitality industry > Management.