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A Feasibility study on rice-mungbean with sesame blend snackfood

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Parrilla, Liza J.
Outros Autores: Que, Jocelyn R., Zomil, Joanna V.
Formato: Tese
Idioma:inglês
Publicado em: Diliman, Quezon City College of Engineering 1996
Assuntos:
Rice crackers industry.
Snack food industry.
Participatory monitoring and evaluation (Project management)