Introduction to the hospitality industry

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Powers, Thomas F.
מחברים אחרים: Barrows, Clayton W., Reynolds, Dennis
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Hoboken, New Jersey Wiley c2012.
מהדורה:8th ed.
נושאים: