Food defense fundamentals using the SHARE principle to protect the global food supply

Food defense fundamentals using the SHARE principle to protect the global food supply

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Dixon, Michael
Muut tekijät: Paster, Tara 1968-
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Boston Pearson c2012.
Aiheet:
Food > Safety measures.
Food contamination > Prevention.
Bioterrorism > Prevention.
Food industry and trade > Safety measures.