On baking a textbook of baking and pastry fundamentals

On baking a textbook of baking and pastry fundamentals

Taispeáin gach leagan (2)
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Labensky, Sarah R.
Rannpháirtithe: Martel, Priscilla, Van Damme, Eddy
Formáid: LEABHAR
Teanga:English
Foilsithe / Cruthaithe: Boston Pearson c2013.
Eagrán:3rd ed.
Ábhair:
Baking.
Pastry.