Kowalski, J. (2011). The art of charcuterie. John Wiley.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingKowalski, John. The Art of Charcuterie. Hoboken, N.J: John Wiley, 2011.
MLA (9e ed.) BronvermeldingKowalski, John. The Art of Charcuterie. John Wiley, 2011.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.