The beverage manager's guide to wine, beer, and spirits

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Schmid, Albert W. A.
مؤلفون آخرون:	Laloganes, John P.
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	Boston Prentice Hall 2013.
الطبعة:	3rd ed.
الموضوعات:	Bartending. Food service management.