The beverage manager's guide to wine, beer, and spirits

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Schmid, Albert W. A.
Diğer Yazarlar:	Laloganes, John P.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	Boston Prentice Hall 2013.
Edisyon:	3rd ed.
Konular:	Bartending. Food service management.