Garde manger the art and craft of the cold kitchen
| निगमित लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | English |
| प्रकाशित: |
Hoboken, N.J.
John Wiley & Sons
c2012.
|
| संस्करण: | 4th ed. |
| विषय: |
| निगमित लेखक: | |
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| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | English |
| प्रकाशित: |
Hoboken, N.J.
John Wiley & Sons
c2012.
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| संस्करण: | 4th ed. |
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