Laboratory manual food microbiology

Laboratory manual food microbiology

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Alvarez, Helen U.
Outros autores: Narca, Ma. Lourdez G.
Formato: Libro
Idioma:English
Publicado: Manila Mindshapers c2010.
Edición:Rev. ed.
Subjects:
Food > Microbiology > Laboratory manuals.