Cornell, D. A. V., Molina, V. E. I., & Valenzuela, J. G. (2011). A concise guide in food and beverage service procedures. Mindshapers.
Style de citation Chicago (17e éd.)Cornell, Daryl Ace V., Vicente Eduardo I. Molina, et Jojo G. Valenzuela. A Concise Guide in Food and Beverage Service Procedures. Manila: Mindshapers, 2011.
Style de citation MLA (9e éd.)Cornell, Daryl Ace V., et al. A Concise Guide in Food and Beverage Service Procedures. Mindshapers, 2011.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.