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Hospitality management strategy and operations

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Van der Wagen, Lynn
Outros Autores: Goonetilleke, Anne
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: French Forest, NSW Pearson Australia c2012.
Edição:3rd ed.
Assuntos:
Hospitality industry > Australia > Management.
Tourism > Australia > Management.
Service industries > Australia > Management.