Food and beverage service fundamentals

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	De Asis, Lucio D.
Outros autores:	Catchilla, Ulysses C., Gapas, Reyman M.
Formato:	Libro
Idioma:	English
Publicado:	Mandaluyong City Books Atbp. Publishing c2010.
Subjects:	Food service. Beverages.