Food and beverage service fundamentals

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	De Asis, Lucio D.
Další autoři:	Catchilla, Ulysses C., Gapas, Reyman M.
Médium:	Kniha
Jazyk:	English
Vydáno:	Mandaluyong City Books Atbp. Publishing c2010.
Témata:	Food service. Beverages.