Food and beverage service fundamentals

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	De Asis, Lucio D.
Awduron Eraill:	Catchilla, Ulysses C., Gapas, Reyman M.
Fformat:	Llyfr
Iaith:	English
Cyhoeddwyd:	Mandaluyong City Books Atbp. Publishing c2010.
Pynciau:	Food service. Beverages.