Educational Foundation (National Restaurant Association). (2007). Inventory and purchasing: Competency guide. Pearson Prentice Hall.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Educational Foundation (National Restaurant Association). Inventory and Purchasing: Competency Guide. Upper Saddle River, N.J: Pearson Prentice Hall, 2007.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Educational Foundation (National Restaurant Association). Inventory and Purchasing: Competency Guide. Pearson Prentice Hall, 2007.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.