Iron loss in fortified wheat flour during Pan de sal processing

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Tañag, Janine D. (Author)
অন্যান্য লেখক: Francisco, Maria Leonora dL (adviser.)
বিন্যাস: গবেষণাপত্র
ভাষা:ইংরেজি
প্রকাশিত: Quezon City College of Home Economics, University of the Philippines Diliman 2013.
বিষয়গুলি: