Study guide to accompany On cooking a textbook of culinary fundamentals

Study guide to accompany On cooking a textbook of culinary fundamentals

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Stamm-Griffin, Christine
Övriga upphovsmän: Hause, Alan M., Martel, Priscilla A.
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: Boston Prentice Hall/Pearson 2011.
Ämnen:
Cooking.