Study guide to accompany On cooking a textbook of culinary fundamentals

Study guide to accompany On cooking a textbook of culinary fundamentals

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Stamm-Griffin, Christine
Rannpháirtithe: Hause, Alan M., Martel, Priscilla A.
Formáid: LEABHAR
Teanga:English
Foilsithe / Cruthaithe: Boston Prentice Hall/Pearson 2011.
Ábhair:
Cooking.