Culture and cuisine a journey through the history of food

Библиографические подробности
Главный автор:	Revel, Jean-Francois
Другие авторы:	Lane, Helen R.
Формат:	‌
Язык:	English
Опубликовано:	Garden City, New York Doubleday c1982.
Предметы:	Gastronomy.