Culture and cuisine a journey through the history of food

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Revel, Jean-Francois
מחברים אחרים:	Lane, Helen R.
פורמט:	ספר
שפה:	English
יצא לאור:	Garden City, New York Doubleday c1982.
נושאים:	Gastronomy.