Culture and cuisine a journey through the history of food

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Revel, Jean-Francois
Άλλοι συγγραφείς:	Lane, Helen R.
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Garden City, New York Doubleday c1982.
Θέματα:	Gastronomy.