Culture and cuisine a journey through the history of food

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Revel, Jean-Francois
Weitere Verfasser:	Lane, Helen R.
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Garden City, New York Doubleday c1982.
Schlagworte:	Gastronomy.