Culture and cuisine a journey through the history of food

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Revel, Jean-Francois
مؤلفون آخرون:	Lane, Helen R.
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	Garden City, New York Doubleday c1982.
الموضوعات:	Gastronomy.