Production of high-fructose syrup from cassava starch

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Brillantes, Ma. Rowena H.
Tác giả khác: Ladia, Jon Ferbennman J., Vasquez, Jimmy P.
Định dạng: Luận văn
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Diliman, Quezon City College of Engineering 1993.
Những chủ đề: