صورة الغلاف

Survey of food processing industry in key areas of the Philippines 1998.

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Capanzana, Mario V., et al
مؤلفون مشاركون: Department of Science and Technology (DOST), Department of Trade and Industry (DTI), Philippine Council for Industry and Energy Research and Development (PCIERD)
مؤلفون آخرون: De Leon, Jeffrey Y., Qindara, Cecilia S., Verdadero, Ramon T.
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Metro Manila Food and Nutrition Research Institute, Department of Science and Technology 1999.
الموضوعات:
Food preservation.
Survey.