Fish and seafood identification, fabrication, utilization
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Korporativní autor: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Clifton Park, N.Y.
Delmar/Cengage Learning
c2009.
|
| Edice: | Kitchen pro series
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | Table of contents only |