APA način citiranja (7. izdanje)

Day, C., & Carlos, B. R. (2007). Knife skills for chefs. Pearson/Prentice Hall.

Čikaški stil citiranja (17. izdanje)

Day, Christopher, i Brenda R. Carlos. Knife Skills for Chefs. Upper Saddle River, N.J: Pearson/Prentice Hall, 2007.

MLA način citiranja (9. izdanje)

Day, Christopher, i Brenda R. Carlos. Knife Skills for Chefs. Pearson/Prentice Hall, 2007.