Day, C., & Carlos, B. R. (2007). Knife skills for chefs. Pearson/Prentice Hall.
শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতিDay, Christopher, এবং Brenda R. Carlos. Knife Skills for Chefs. Upper Saddle River, N.J: Pearson/Prentice Hall, 2007.
M.L.A (9 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতিDay, Christopher, এবং Brenda R. Carlos. Knife Skills for Chefs. Pearson/Prentice Hall, 2007.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.