Ceserani and Kinton's the theory of catering

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Foskett, David 1951-
מחברים אחרים: Ceserani, Victor, Kinton, Ronald
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: London Hodder Arnold c2007.
מהדורה:11th ed.
נושאים: