Dimensions of food

Dimensions of food

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Vaclavik, Vickie
Autres auteurs: Devine, Marjorie M.
Format: Livre
Langue:English
Publié: Boca Raton, Fla. CRC Press c2010.
Édition:7th ed.
Sujets:
Food > Laboratory manuals.
Nutrition > Laboratory manuals.
Cooking > Laboratory manuals.