Tropical fruits and vegetables dehydration.

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	de Leon, Sonia Y. et al
Övriga upphovsmän:	Bravo, Ofelia C., Martinez, Lydia O.
Materialtyp:	Bok
Språk:	English
Publicerad:	Quezon City UP College of Home Economics Foundation 1997.
Ämnen:	Food technology. Agri-product processing.