Tropical fruits and vegetables dehydration.

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	de Leon, Sonia Y. et al
مؤلفون آخرون:	Bravo, Ofelia C., Martinez, Lydia O.
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	Quezon City UP College of Home Economics Foundation 1997.
الموضوعات:	Food technology. Agri-product processing.