Sackett, L., Gisslen, W., & Pestka, J. (2011). Professional garde manger: A comprehensive guide to cold food preparation. John Wiley & Sons.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Sackett, Lou, Wayne Gisslen, i Jaclyn Pestka. Professional Garde Manger: A Comprehensive Guide to Cold Food Preparation. Hoboken, NJ: John Wiley & Sons, 2011.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Sackett, Lou, et al. Professional Garde Manger: A Comprehensive Guide to Cold Food Preparation. John Wiley & Sons, 2011.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..