McGuire, M., & Beerman, K. A. (2011). Nutritional sciences: From fundamentals to food (Second edition.). Wadsworth Cengage Learning.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)McGuire, Michelle, und Kathy A. Beerman. Nutritional Sciences: From Fundamentals to Food. Second edition. Australia: Wadsworth Cengage Learning, 2011.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)McGuire, Michelle, und Kathy A. Beerman. Nutritional Sciences: From Fundamentals to Food. Second edition. Wadsworth Cengage Learning, 2011.
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