Establishment of microbiological standards for some food products Estrella F. Alabastro, Belen O. Rillo.

Establishment of microbiological standards for some food products Estrella F. Alabastro, Belen O. Rillo.

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Alabastro, Estrella F.
Muut tekijät: Rillo, Belen O.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: [S.l s.n.] 1990.
Aiheet:
Dried fish > Microbiology.