Establishment of microbiological standards for some food products Estrella F. Alabastro, Belen O. Rillo.

Establishment of microbiological standards for some food products Estrella F. Alabastro, Belen O. Rillo.

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Alabastro, Estrella F.
Outros Autores: Rillo, Belen O.
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: [S.l s.n.] 1990.
Assuntos:
Dried fish > Microbiology.