Establishment of microbiological standards for some food products Estrella F. Alabastro, Belen O. Rillo.

Establishment of microbiological standards for some food products Estrella F. Alabastro, Belen O. Rillo.

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Alabastro, Estrella F.
Övriga upphovsmän: Rillo, Belen O.
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: [S.l s.n.] 1990.
Ämnen:
Dried fish > Microbiology.