Establishment of microbiological standards for some food products Estrella F. Alabastro, Belen O. Rillo.

Establishment of microbiological standards for some food products Estrella F. Alabastro, Belen O. Rillo.

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Alabastro, Estrella F.
مؤلفون آخرون: Rillo, Belen O.
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: [S.l s.n.] 1990.
الموضوعات:
Dried fish > Microbiology.