Establishment of microbiological standards for some food products Estrella F. Alabastro, Belen O. Rillo.

Establishment of microbiological standards for some food products Estrella F. Alabastro, Belen O. Rillo.

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Alabastro, Estrella F.
Altres autors: Rillo, Belen O.
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: [S.l s.n.] 1990.
Matèries:
Dried fish > Microbiology.