Refrigeration systems and applications

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Dincer, Ibrahim 1964-
Altri autori:	Kanoglu, Mehmet
Natura:	Libro
Lingua:	English
Pubblicazione:	Chichester, West Sussex Wiley c2010.
Edizione:	2nd ed.
Soggetti:	Frozen foods. Cold storage. Refrigeration and refrigerating machinery.