Refrigeration systems and applications

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Dincer, Ibrahim 1964-
Weitere Verfasser:	Kanoglu, Mehmet
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Chichester, West Sussex Wiley c2010.
Ausgabe:	2nd ed.
Schlagworte:	Frozen foods. Cold storage. Refrigeration and refrigerating machinery.