Refrigeration systems and applications

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Dincer, Ibrahim 1964-
Altres autors:	Kanoglu, Mehmet
Format:	Llibre
Idioma:	English
Publicat:	Chichester, West Sussex Wiley c2010.
Edició:	2nd ed.
Matèries:	Frozen foods. Cold storage. Refrigeration and refrigerating machinery.