Fish and seafood identification, fabrication, utilization
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Australia
Cengage Learning
c2010.
|
| Έκδοση: | Philippine ed. |
| Σειρά: | Kitchen pro series
|
| Θέματα: |