Meat identification, fabrication, utilization
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả của công ty: | |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Australia
Cengage Learning
c2010.
|
| Phiên bản: | Philippine ed. |
| Loạt: | Kitchen pro series
|
| Những chủ đề: |