Meat identification, fabrication, utilization
| Yazar: | |
|---|---|
| Müşterek Yazar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Australia
Cengage Learning
c2010.
|
| Edisyon: | Philippine ed. |
| Seri Bilgileri: | Kitchen pro series
|
| Konular: |