A quick and easy guide to food and wine for chefs and restaurateurs

Opis bibliograficzny
1. autor:	Gonzalez, Gene R. (Autor)
Format:	Książka
Język:	angielski
Wydane:	Pasig City Anvil Publishing 2010.
Wydanie:	Second edition.
Hasła przedmiotowe:	Cookbooks. Cooking > Miscellanea.