Food microbiology

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Adams, M. R.
অন্যান্য লেখক:	Moss, M. O.
বিন্যাস:	গ্রন্থ
প্রকাশিত:	New Delhi, India New Age International 1995
বিষয়গুলি:	Food > Microbiology. Aliments > Microbiologie. Aliments > Conservation. Aliments > Alteration.