Food microbiology

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Adams, M. R.
Diğer Yazarlar:	Moss, M. O.
Materyal Türü:	Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi:	New Delhi, India New Age International 1995
Konular:	Food > Microbiology. Aliments > Microbiologie. Aliments > Conservation. Aliments > Alteration.