Cita APA (7a ed.)

Adams, M. R., & Moss, M. O. (1995). Food microbiology. New Age International.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Adams, M. R., y M. O. Moss. Food Microbiology. New Delhi, India: New Age International, 1995.

Cita MLA (9a ed.)

Adams, M. R., y M. O. Moss. Food Microbiology. New Age International, 1995.